par Jade Jehle, Directrice artistique & Bloggeuse

« Hey as-tu vu le nouveau café au bout de St-Laurent? Avec des options véganes, faut y aller!! » (la végane en moi est excitée, et la caféinomane en moi dit GO!) – c’est le type de messages texte que j’ai reçu à répétition dans les derniers mois, depuis que la mode des petits cafés s’est répandue partout, avec de plus en plus de compétiteurs, de saveurs et de styles…

De nos jours, tout le monde se rejoint pour un café, c’est la coutume moderne par excellence. Ami(e)s, amoureux ou prospects, famille, chaque occasion est bonne pour aller prendre un bon café. Ce breuvage réconfortant vous a rendu assez accros, n’est-ce pas? Mais, quelles sont les réelles conséquences de la caféine sur votre corps et activité cérébrale?

Boire un café représente une partie banale de votre routine, mais c’est également l’altérateur d’humeur le plus fort au monde, une drogue quoi, finalement! Bien sûr, d’un autre côté, la caféine améliore votre mémoire, votre concentration, et augmente l’intensité de votre activité physique en vous donnant de l’énergie additionnelle et en brûlant plus rapidement des graisses.

La caféine rétrécit les vaisseaux sanguins qui entourent votre cerveau, puis lorsque vous cessez d’en prendre, ces vaisseaux se dilatent, pouvant causer de la douleur. C’est exactement pour cela que beaucoup d’entre nous ressentent des inconforts, ou ne peuvent simplement pas prendre de caféine!

Quelques faits important pour vous:

  • La consommation quotidienne de caféine ne devrait pas excéder 400 mg (équivalent d’environ 2 tasses de café). Quatre tasses par jour est habituellement la quantité qui mène aux palpitations cardiaque et tous les autres effets secondaires indésirables mentionnés dans le paragraphe suivant.
  • À éviter complètement, s’il y a signes d’effets indésirables: si vos mains tremblent ou que vous devenez nerveuse, que vous avez mal au ventre ou mal à la tête. Dans un cas comme tel, trouvez plutôt d’autres sources d’énergie efficaces comme les oranges, les baies,  toute nourriture ou boisson vitaminée qui vous plaît.
  • Effet de très longue durée: l’absorption de la caféine dans le sang et les tissus dure jusqu’à 45 minutes, puis prend entre 4 et 12 heures pour être éliminé de votre corps! Notez également que la pilule contraceptive peut ajouter 4 heures à l’élimination de caféine dans le sang.
  • Le manque ou le sevrage de caféine est désormais officiellement un état de santé mentale (selon la dernière version de la littérature psychologique «DSM-5», la première référence pour tous les diagnostics en psychologie). Les symptômes incluent les maux de têtes légers quoique constants, l’irritabilité, la fatigue, l’état d’esprit dépressif et problèmes de concentration. Lorsque l’un de ceux-ci devient régulier et/ou interfère avec vos facultés de base, il peut s’agir d’une condition réelle, sujette à la consultation d’un médecin.

Moi, boudeuse??

« La raison pour laquelle les gens qui boivent régulièrement de la caféine se réveillent en se sentant mal en point, étourdis ou confus est associé au fait qu’ils éprouvent des symptômes de sevrage du café de la veille. Ces symptômes de sevrage sont soulagés lorsqu’ils obtiennent leur dose matinale de caféine. » – James Lane, professeur émérite de psychiatrie à la Duke University School of Medicine à Durham, en Caroline du Nord.

Maintenant je comprends mieux mon attitude matinale; ne jamais m’adresser la parole avant mon premier café, sinon, cela est à tes risques et périls! 😉

Références:

10 Interesting Facts About Caffeine, Octobre 2016. Cari Nierenberg, http://www.livescience.com/56603-interesting-facts-about-caffeine.html

Caffeine and Headaches, Septembre 2015. Jennifer Robinson, MD, http://www.webmd.com/migraines-headaches/guide/triggers-caffeine#1